miércoles, 14 de enero de 2015

Salsa Pesto de Arrúgula o Rúgula o Rucula


 

Ingredientes:

30 gr. arrúgula

30 gr. espinaca

45 gr. almendras

60 gr. queso parmesano

80 a 120 ml de aceite de oliva

 

Preparación:

Se llevan todos los ingredientes a la licuadora y se procesan hasta que tome textura, se rectifica la sazon y se reserva hasta su uso.

 

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