Aquí podrás acceder a mis recetas, unas mas sencillas que otras, planteando en primer lugar las recetas básicas de cocina, que en un futuro te servirán para elaborar tus propios platos.
"El límite de un cocinero es su imaginación" Néstor E. Lefeld M
lunes, 12 de enero de 2015
Bouquet Garni
Ingredientes:
1 hoja de Ajoporro
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
Preparación:
Se hace un atado con las
hojas, y se reserve, se utiliza para aromatizar preparaciones diversas
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